قهوه السلفادور عايدة باتل من بيت التحميص 227 جرام

بصمة "عايدة باتل" في كل حبة في عالم القهوة المختصة، يُنطق اسم عايدة باتل بتقدير خاص. عايدة، المزارعة من الجيل الخامس، لم تكتفِ بزراعة القهوة، بل جعلت من مزرعتها "فينكا كليمنجارو" مختبراً للفن والدقة. هذا المحصول هو نتيجة مخاطرة جريئة، حيث قامت بزراعة السلالات الكينية الشهيرة (SL28 و SL34) في تربة بركان "سانتا آنا" الغنية بالسلفادور، لتخلق نكهة استثنائية تجمع بين حيوية أفريقيا وعمق أمريكا اللاتينية.

• المزارعة: عايدة باتل (Aida Batlle).

• المنطقة: كليمنجارو، سانتا آنا، السلفادور.

• الارتفاع: 1720 متر فوق سطح البحر.

• المعالجة: مجففة (Natural) - تجفيف بطيء في الظل.

• السلالة: كينيا SL28، كينيا SL34.

• الإيحاءات: حلاوة توفي - عنب أبيض - جريب فروت.

لماذا تختار عايدة باتل؟

• تجربة نادرة: استمتع بنتيجة "الرقصة البطيئة مع الطبيعة"، حيث يتم تجفيف الكرز تحت الظل ببطء شديد لتمتص الحبة كامل السكريات والنكهات الفاكهية من اللب.

• قوام مخملي: ملمس كريمي مترف يملأ الفم بنعومة، مع حلاوة التوفي العميقة.

• قصة في كل كوب: أنت لا تشرب قهوة فقط، بل تتذوق رؤية وشغف مزارعة قضت حياتها في ابتكار أرقى مستويات الجودة.