قهوة كولومبيا اغستينو فوريست 227 جرام من بيت التحميص

يأتي محصول أغستينو فوريست من أعالي جبال كولومبيا، وهو محصول يعكس الجودة والنقاء. سُمي بهذا الاسم نسبةً إلى المزارعين الذين يزرعون القهوة في مناطق محاطة بالغابات الكثيفة، مما يمنح حبات البن بيئة نمو مثالية. تمت معالجته بالطريقة المغسولة لتقديم كوب "نظيف" جداً يبرز أدق تفاصيل النكهة.

• العلامة التجارية: بيت التحميص (Roasting House).

• المصدر: كولومبيا (منطقة هويلة - Huila).

• المعالجة: مغسولة (Washed).

• الوزن: 227 جرام.

• الإيحاءات: كراميل، فواكه حمراء، وحمضية ليمونية ناعمة.

لماذا تختار كولومبيا أغستينو فوريست؟

• التوازن المثالي: إذا كنت تبحث عن قهوة ليست حامضة جداً وليست مرة جداً، فهذا المحصول هو "نقطة التوازن" المثالية.

• تعدد طرق التحضير: يبدع هذا المحصول في الإسبريسو ليعطيك نتائج كلاسيكية بحلاوة واضحة، ويتميز في التقطير (V60) بوضوح نكهاته الفاكهية.

• قهوة مستدامة: هذا المحصول يدعم مجتمعات المزارعين المحليين الذين يحافظون على الغابات الطبيعية المحيطة بمزارعهم.

توصية التحضير:

• للتقطير: استخدم حرارة ماء 91°C-92°C لاستخلاص الحلاوة الكراميلية المتوازنة.

• للإسبريسو: جرب استخلاصه كـ "لونغو" خفيف لتستمتع بكوب فاكهي ومنعش.