قهوه كولمبي بلانداس جايتانيا من محمصة بريهانت 250 جرام

عن المحصول: تجربة كولومبية غنية تأتيك من مرتفعات شاهقة تصل إلى 1850 مترًا. يتميز هذا المحصول بمعالجته المجففة التي منحت الكوب قوامًا ممتلئًا (Full Body) وحلاوة مركزة تشبه الفواكه المجففة، مع لمسات استوائية منعشة تجعل منه كوبًا متكامل الأركان.

• المصدر: كولومبيا.

• المعالجة: مجففة (Natural).

• الارتفاع: 1850 متر فوق سطح البحر.

• الإيحاءات: أناناس - جريب فروت - فواكه مجففة.

وصفة التحضير المقترحة (V60): للحصول على استخلاص مثالي يبرز توازن الحموضة والحلاوة:

• كمية القهوة: 20 جرام.

• كمية الماء: 300 مل.

• درجة الحرارة: 88°C.

• مدة الاستخلاص: 2:30 دقيقة.

وصايا الاستخدام والحفظ:

• فترة الراحة: يُنصح باستخدام القهوة بعد 15 يومًا من تاريخ الحمص لضمان جودة النكهات.

• الحفظ: تحفظ في درجة حرارة معتدلة (15-25 درجة مئوية).

• التخزين: يُغلق الكيس بإحكام بعد كل استخدام للحفاظ على العبق العطري.